Dansk Aktie Anlayse har for Morgenavisen JyllandsPosten gennemgået de seneste regnskaber for landets 25 største restauranter og her tegner sig et tydeligt billede.
De restauranter, der har den største omsætning, tjener mest og har flest ansatte, er alle del af kæder eller en større gruppe, skriver JP.
Fra 2011-2012 var McDonald's den virksomhed der oplevede den største omsætningsvækst på hele 35 procent. Restaurantkæden placerer sig dermed som samlet topscorer i brancheanalysen. Ifølge burgerkæden selv er årsagen til væksten øgede åbningstider og flere restauranter, som igen har ført til et øget antal ansatte.
Top 10 omsætning (1.000 kr.)| Jensen's Food Group | 943.262 |
| Fazer Food Service | 501.906 |
| Claus Meyer | 477.849 |
| Select Service Partner Danmark | 472.579 |
| McDonald's Danmark | 465.140 |
| Dinesen Detail | 142.298 |
| Monarch | 130.609 |
| Vivaldi Gruppen | 112.205 |
| frokost.dk | 101.037 |
| Hard Rock Cafe | 58.637 |
(Kilde: Dansk Aktie Analyse i JP)
Top 10 resultat (1.000 kr.)| McDonald's Danmark | 81.244 |
| Fazer Food Service | 24.267 |
| Claus Meyer | 23.499 |
| Løgismose | 9.466 |
| Aage Damgaard | 9.125 |
| Joe & The Juice | 7.255 |
| Mash Steak | 6.607 |
| Jensen's Food Group | 6.592 |
| Sticks'N'Sushi | 5.217 |
| frokost.dk | 4.523 |
(Kilde: Dansk Aktie Analyse i JP)
BREAKING